Velkommen til en kulinarisk og uforglemmelig aften her på Granavolden.

Vi får besøk fra selveste Bruno Paillard fra Champagne!

Sammen med Sommelier Bo Christensen fra Vininor, så blir du guidet igjennom en fantastisk 4-retters meny med flotte Champagner til hver rett.

Bruno Paillard ble født i Reims i 1953. Hans familie hadde vært vinbønder og Champagne meglere i Bouzy og Verzenay – to grand crus i champagne – siden 1704. I 1975 ble han også megler, men 6 år etter bestemte han seg for å skape sitt eget champagnehus. Bruno Paillards ønske var å produsere en champagne ulik alle andre, med stor grad av renhet og eleganse.

I 1981, kun 27 år gammel, solgte han sin MK2 Jaguar for å skaffe egenkapital til selskapet sitt. Ren galskap, i Champagne hadde det ikke blitt startet et nytt champagnehus på nesten hundre år. Ikke desto mindre ble Champagne Bruno Paillard snart en stor suksess, og i 1988 skrev den kjente engelske vinskribenten følgende: ”Lite men prestisjefullt ungt Champagnehus; eksellente, silkete årgangs – og non vintagechampagner.

Pris per person kroner 1990,-

Bestilling gjøres på mail: post@granavolden.no eller telefon 61 33 77 00

Begrenset med plasser.

Gode priser på overnatting også!